201在不锈钢行业，代表一种材质，201不锈钢一般是指201不锈钢和耐酸钢的总称，201不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，该产品属于高锰低镍不锈钢，镍含量低，耐腐蚀性差，在各类桌面、台面、厨具，以及户外装饰工程和城市装饰行业和高档家用制品用量较大。

　　304不锈钢：304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3.业内也叫做18/8不锈钢，耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件，为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量，304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号，304中为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素，具体的要求由产品标准规定，行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢，这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因，其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。下面是一些常见的产品标准与测试。

　　区别在哪里呢，总结201和304的优缺点：

　　201的优点：价格便宜，硬度强。

　　201的缺点：质量差，耐腐蚀性能差。

　　304的优点：质量好，耐腐蚀性能强。

　　304的缺点：价格昂贵。

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